신장에 좋은 음식 vs 신장 망치는 음식! 만성콩팥병 환자를 위한 필수 식이요법 공개

신장에 좋은 음식과 피해야 할 음식 목록을 확인하세요!

만성콩팥병 환자를 위한 식이요법과 건강 관리 팁을 자세히 소개합니다.

신장 건강을 지키는 올바른 식습관과 피해야 할 음식들 🌿

병원에서 신장 기능이 약해졌다는 진단을 받은 분들, 아마 많으실 텐데요. 신장이 손상되었을 때 되살릴 수 있는 특별한 약은 아직 없습니다. 만성 신장 질환의 진행을 늦추기 위한 약물은 있지만, 이 약들이 신장 기능을 완전히 정상으로 되돌리지는 못합니다. 따라서 가장 중요한 것은 신장 기능이 더 나빠지지 않도록 잘 관리하는 것인데요. 신장 관리에는 고혈압, 당뇨와 같은 만성 질환의 조절이 필수적이며, 또 하나 중요한 요소가 바로 올바른 식습관입니다. 오늘은 신장에 해로운 음식과 도움이 되는 음식을 알아보겠습니다.

신장을 손상시키는 음식 3가지 🚫

나트륨이 많은 짠 음식

나트륨이 많은 짠 음식은 신장에 큰 부담을 줍니다.

특히 만성 신장 질환이 있는 분들은 저염식을 유지하는 것이 필수적입니다.

보통 하루 소금 섭취량을 5g 이하로 제한하는 것이 좋습니다.

참고로 소금 5g에는 나트륨 2g이 포함되어 있어요.

 

나트륨 2g은 어느 정도 양일까요? 라면 한 개에는 약 2g의 나트륨이 들어 있어,

라면 한 개만으로도 하루 권장 나트륨량을 채우게 됩니다. 

장아찌, 젓갈, 간장 등 나트륨 함량이 높은 음식을 가능한 줄이는 것이 좋습니다.

 

칼륨이 많은 음식

칼륨은 신장이 건강한 사람에게는 중요한 영양소이지만,

신장 기능이 떨어진 사람에게는 위험할 수 있습니다.

신장이 약해지면 칼륨을 배설하지 못해 다양한 합병증이 발생할 수 있는데요.

 

칼륨이 많은 대표적인 음식으로는 시금치, 상추, 호박, 오이 등 녹황색 채소가 있으며,

과일 중에는 바나나, 수박, 멜론, 키위, 아보카도 등이 있습니다.

그 외에도 잡곡류, 콩류, 감자, 고구마와 같은 음식에도 칼륨이 풍부하니,

신장 기능이 약한 분들은 주의하는 것이 좋습니다.

 

단백질이 많은 음식

단백질 섭취는 건강에 필수적이지만, 과다 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있습니다.

특히 만성 신장 질환이 있는 환자는 고단백 식사를 피하고,

하루 단백질 섭취량을 체중 1kg당 0.6g 정도로 제한하는 것이 좋습니다.

예를 들어 체중이 60kg인 사람은 하루 단백질을 약 36g 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.

개인의 건강 상태에 따라 적절한 단백질 섭취량은 다를 수 있으므로 의사와 상담 후 결정하는 것이 중요합니다.

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신장 건강에 도움이 되는 음식과 식습관 🍏

신장 기능이 약해지면 칼륨과 나트륨 섭취를 줄이고,

신장에 부담을 덜 주는 식품을 선택하는 것이 중요합니다.

 

칼륨 함량이 적은 음식

숙주나물, 콩나물은 칼륨 함량이 낮아 신장 기능이 약한 분들도 비교적 안전하게 섭취할 수 있습니다.

과일 중에서는 사과, 배, 포도가 칼륨 함량이 낮아 신장 건강에 도움이 됩니다.

 

많은 분들이 건강을 위해 잡곡밥을 드시지만,

신장 질환이 있는 경우 흰쌀밥을 선택하는 것이 더 나은 선택입니다.

잡곡류는 칼륨이 많이 들어 있어 신장에 부담이 될 수 있습니다. 

통밀보다는 흰 밀가루로 만든 음식이 오히려 신장 건강에 더 적합합니다.

 

칼륨을 줄이는 조리 방법

채소와 과일 대부분이 칼륨을 함유하고 있지만, 조리 방법을 통해 칼륨을 줄일 수 있습니다.

채소를 물에 2시간 이상 담가 두거나 끓는 물에 데치는 방법이 유효합니다.

특히 물에 담글 때는 물의 양을 충분히 사용하고, 데친 후 물은 드시지 않는 것이 좋습니다.

이러한 방법으로 칼륨을 효과적으로 줄일 수 있습니다.

 

저염식 방법

나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 국이나 찌개 등의 국물 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.

식사 시 젓가락을 사용해 건더기만 드시는 습관을 들이는 것도 도움이 됩니다.

국물에는 나트륨이 많이 포함되어 있어 가능한 한 적게 드시는 것이 좋습니다.

추가로 피해야 할 영양소: 인 📉

신장 기능이 저하되면 인(Phosphorus) 섭취 또한 조절이 필요합니다.

인은 신장 질환을 악화시킬 수 있는 성분으로, 가공식품, 탄산음료, 가공육 등에 많이 들어 있습니다.

인의 과다 섭취를 줄이면 신장에 가해지는 부담을 줄일 수 있습니다.

신장 건강을 위한 생활 습관 💪

신장 질환의 악화를 막기 위해서는 적절한 식습관과 규칙적인 관리가 필요합니다.

단순히 특정 음식을 피하는 것만으로는 한계가 있으므로, 

정기적인 검진을 통해 신장 상태를 체크하는 것이 좋습니다.

또한, 신장에 좋은 음식을 지속적으로 섭취하고 피해야 할 음식을 줄여가는 것이 신장 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.

신장을 위한 올바른 선택, 시작해 보세요! 🌱

신장은 건강에 큰 영향을 미치는 장기이기 때문에, 올바른 식단과 생활 습관이 필수적입니다.

오늘 알려드린 신장에 해로운 음식과 관리법을 참고하여 신장 건강을 지키는 데 도움이 되길 바랍니다.

 

오늘은 신장에 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아봤습니다
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출처:교육하는 의사! 이동환TV⬇⬇⬇

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